手機、平板等電子產品是我們的日常生活中必不可少的工具。很多朋友已經養成了手機不離身的習慣，哪怕在煲湯煮菜的間隙都要回信息、刷視頻，或是在烹飪時借助手機來查閱菜譜，然后隨手就將手機或者平板放在灶臺上。

　　但其實，這種做法是十分危險的。因為灶臺在使用的過程中周圍的溫度會比較高，而且有明火。手機等電子產品使用的一般都是鋰電池，正常工作溫度范圍是0~40攝氏度(極限-20~65攝氏度)，溫度過高會破壞電池的電化學平衡，可能會造成電池短路，發生自燃或爆炸。

　　再就是高溫環境下，電子產品使用的時候散熱較常溫環境更慢，就算手機沒有發生爆炸的危險，也會縮短電池使用壽命，導致不可逆的容量損失。

　　所以習慣性將手機放置在爐灶旁邊的朋友，一定要及時改正這個習慣。如果在做飯的時候想要查看菜譜，也要記得看完之后將手機等電子產品放在距離灶臺稍遠一些的地方。只有保證了安全，我們才能在日常的飲食中放心體味生活的小確幸。